肉菜斩拌机图片,**自动斩拌机型号,斩断机斩碎机配置
15981932982斩拌机的优点是电机启动转动转矩大,**缘耐热等级高,过载性能保护好,特别适合在频繁启动环境中使用。 该产品采用防水电脑控制器,使用安****,主轴采用高频猝火精效而成【误差小于0.03mm],在高速运行装特下,运行平稳,无噪音。
斩拌机作用:
1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。
3.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。
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斩拌机厂家技术参数:
型号 |
生产能力 Kg/次 |
料锅容积 L |
功率 kw |
斩刀数量 |
斩锅转速r/min |
主机尺寸 mm
|
ZB-20 |
10-15 |
20 |
1.85 |
3 |
116 |
770*650*980 |
ZB-40 |
15-20 |
40 |
6.25 |
3 |
12 |
1245*810*1094 |
ZB-80 |
40-50 |
80 |
15 |
6 |
8/12 |
2300*1202*1195 |
ZB-125 |
70-80 |
125 |
23 |
6 |
8/12 |
2400*1420*1300 |
售后服务
①免费指导安装。
②终生维修、维护。
③售后免费服务电话:15981932982 QQ:1095361887
④可根据客户的需要设计场地、根据机器实际产量推荐机器型号等等问题。欢迎来厂试机参观。把握现在,就是把握将来;相信我们,就是相信自己。成远食品机械厂本着**、**、发展、创新的精神,以**的产品、合理的价格、贴心的服务为理念真诚为您服务!
产品**:
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